南北联动，同启盛典！酱酒智造平台·上饶金泰富酒窖正式开业！

南北联动，共启盛典！继青岛万鑫酒窖开业以后不到一天，9月20日，酱酒智造平台·江西上饶金泰富酒窖又迎来了盛大的开业典礼。

图 // 开业典礼现场

酱酒智造平台首席科学家、贵州大学酿酒与食品工程学院酿酒系主任 曹文涛；

酱酒智造平台董事长 朱文旺；

酱酒智造平台联合创始人、执行总裁 王新玉

酱酒智造平台联合创始人、副总裁 姜涛

上饶金泰富窖窖主 吴建林

以及100多位酱酒智造平台的意向合伙人、VIP客户出席了本次开业典礼。

典礼开始前，朱文旺、姜涛、吴建林和任天华4位嘉宾为上饶金泰富酒窖开业进行了揭牌。

图 // 揭牌仪式现场

在一片热闹的迎宾鼓舞之中，上饶金泰富酒窖开业典礼正式拉开帷幕。

首先，金泰富酒窖窖主吴建林致辞，他表示，在金融行业摸爬滚打20年，今年决定转型从事酱酒行业时，曾一度遭遇了亲朋好友的劝阻，可我不为所动，如今已经被酱酒事业深深地吸引，真可谓是，一入行业深似海，从此酱香常相伴！

金泰富酒窖窖主  吴建林

“如今，茅台酱香酒乱象依然存在，品牌杂乱、价格虚高，消费者真假难辨。为此，从酱酒智造平台从成立之初，就严格执行“核心产区，特定原料，传统工艺，足年窖藏”的产品标准，致力于改变行业乱象，让消费者买到正宗酱酒，喝到健康酒，放心酒”酱酒智造平台执行总裁王新玉表示。

酱酒智造平台联合创始人、执行总裁 王新玉

在这个值得纪念的日子，酱酒智造平台特别准备了一坛10年前就封存在茅台镇的陈年佳酿，曹文涛、朱文旺、王新玉、姜涛和吴建林5位嘉宾，为现场的来宾进行10年老酒开坛。

图 // 开业典礼现场

酱酒智造平台首席科学家、贵州大学酿酒与食品工程学院酿酒系主任曹文涛教授从品酒专业知识出发，为现场嘉宾带来一场生动、有趣、专业的学术讲座。

贵州大学酿酒与食品工程学院酿酒系主任 曹文涛

调酒是一门技术，更是一门艺术。曹教授给大家展示了“酱香传统勾调技艺”，用封坛十年的原浆酒为基础，加上15年、20年的调味老酒进行精心勾调。随后进行了现场拍卖，曹教授特调的老酒被现场来宾争相竞价购买。

现场调酒

典礼上，酱酒智造平台推出的封坛产品备受欢迎，被现场的来宾争先抢购。姜涛、吴建林与现场封坛嘉宾合影留念。

▲封坛合影

高山流水遇知音，彩云追月得知己。在典礼上，苗族姑娘们为嘉宾们带来特色民族敬酒仪式--高山流水，让现在的来宾感受贵州苗族淳朴的民族风情。

图 // 高山流水敬酒仪式

金泰富酒窖坐落于上饶市信州区吉阳路与茶圣路交叉口，是酱酒智造平台在上饶地运营的第2家酱酒文化体验馆，通过植入全时产地生态还原系统，还原茅台镇温度、湿度，实现酱酒异地窖藏。同时还提供品鉴体验、老酒封藏、个性化定制等服务，为当地酒友带去了别具风格美酒佳酿和酱香文化。

             酒窖环境

两天时间，南北联动，双城同庆！由此可见，酱酒智造平台的体验店建设方面整体上呈现出步伐加速的趋势，这表明了平台快速发展、全国布局的实力和决心。

未来，酱酒智造平台将持续在全国进行布局，通过优质产品、极致服务为更多的为酒友服务、为酒商赋能，改变酱酒行业乱象，引领行业全面升级、快速发展。